Top
Top ist das konzentrierte manuelle Spülmittel für den täglichen Einsatz an der Gastronomie-Spüle. Bietet gute Schaumbildung, fettlösende Wirkung auf Geschirr, Besteck und Standard-Utensilien sowie ein einfaches rückstandsfreies Nachspülen. Die ausgewogenste Option der Linie für die alltägliche Profiküchen-Spüle.
Daten auf einen Blick.
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Typ | Konzentriertes manuelles Spülmittel |
| Format | Flüssigprodukt · 10 kg, 20 kg |
| Wasserhärte | Alle Härtegrade |
| Dosierung | 1-2 g/L, mit warmem oder heißem Wasser |
| Anwendung | Geschirr, Besteck, Küchen-Utensilien |
| Compliance | LMHV · DIN 10516 · EU 852/2004 |
Wann und wo?
Tägliche Profi-Spüle
Industrielle Gastro-Spüle für Geschirr, Besteck und Utensilien des täglichen Gebrauchs. Standardlösung in Restaurants in Berlin, Hamburg und Köln.
Korrekte Dosierung
1-2 g pro Liter warmes oder heißes Wasser. Immer abhängig vom Ergebnis am Geschirr und den lokalen Wasserbedingungen anpassen. Hartes Wasser kann höhere Dosis erfordern.
HACCP-Dokumentation
Vollständiges technisches Datenblatt und Sicherheitsdatenblatt (SDB) auf Deutsch verfügbar zur Aufnahme in den HACCP-Plan und für IFS-Food-Audits.
Erfüllt die deutschen Hygiene-Anforderungen.
Top ist ein konzentriertes Handspülmittel für Geschirr und Gläser mit perfekter Entfettung und hervorragendem Glanz. Reinigungsprodukt ohne Biozid-Wirkung — wenn das HACCP-Protokoll eine kombinierte Reinigung-Desinfektion an der Spüle erfordert, empfehlen wir ein registriertes Desinfektionsmittel wie Bacter.
Sicherheitsdatenblatt (SDB) auf Deutsch gemäß CLP-Verordnung verfügbar. Auf Anfrage stellen wir auch das technische Datenblatt zur Verfügung.
Anfrage für Top in Deutschland?
Direktbezug ab Werk, Distributionspartnerschaften oder technische Beratung zur Dosierung. Vollständiges SDB und IFS-Food-konforme Dokumentation auf Deutsch verfügbar.