eqo Desengrasante
eqo Desengrasante est un dégraissant concentré à fort pouvoir, spécialement formulé pour éliminer les salissures grasses et protéiques fortement fixées par l'effet de la chaleur. Indiqué pour les plaques de cuisson, friteuses, filtres et fours avec graisses cuites. Sans odeur ni saveur. Utilisable sur tous les métaux à l'exception de l'aluminium. Partie du système EQO. S'utilise dilué à 5-10 %, par pulvérisation ; laisser agir quelques minutes et rincer à l'eau abondante.
Données en un coup d'œil.
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Type | Dégraissant concentré pour cuisine chaude |
| Format | Bag-in-Box EQO · 5 kg · Compatible station de mélange EQO |
| Rendement | 5 kg = 50 L de produit prêt à l'emploi (RTU) |
| Compatibilité matériaux | Tous métaux sauf aluminium · sans odeur résiduelle |
| Conformité | Règlement (CE) 648/2004 · Règlement (CE) 852/2004 |
Quand et où ?
Cuisine chaude quotidienne
Nettoyage des plaques, grills, fours et friteuses industrielles. Élimine les graisses cuites et brûlées sans laisser d'odeur ni de saveur — critère essentiel pour les surfaces de cuisson en contact alimentaire indirect.
Filtres & hottes
Trempage des filtres de hotte aspirante en bain de produit dilué. Action sur les dépôts de graisse polymérisée — exigence du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et de la prévention incendie en cuisine professionnelle.
Durabilité & Pacte Vert
70 % de plastique en moins vs bidons standards. Format BIB recyclable et flacons pulvérisateurs rechargeables. Aligne votre établissement aux objectifs du Pacte Vert Européen et aux engagements RSE.
Conforme aux contrôles DDPP/DGCCRF.
eqo Desengrasante satisfait aux exigences du Règlement (CE) 648/2004 sur les détergents et du Règlement (CE) 852/2004 sur l'hygiène des denrées alimentaires. Compatible avec les contrôles DDPP/DDCSPP, l'intégration dans le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et les audits IFS Food. Étiquetage CLP conforme, Fiche de Données de Sécurité (FDS) en français disponible sur demande.
Le système EQO Bag-in-Box s'inscrit dans la dynamique du Pacte Vert Européen (Green Deal) en réduisant de 70 % les emballages plastiques. La dilution sur place avec eau du robinet et le distributeur mural fixe limitent transport, stockage et déchets — un atout pour les restaurants engagés en démarche RSE et les établissements certifiés Écolabel UE Restaurant.
Demande de eqo Desengrasante en France ?
Export direct depuis l'usine de Vic, distributeur mural EQO et gamme complète Bag-in-Box. FDS en français et conseil technique sur les protocoles cuisine.