Deterdur, Detergente lavavajillas industrial para aguas duras

Deterdur

Detergente lavavajillas industrial para aguas duras

Deterdur es un detergente líquido lavavajillas de alto rendimiento formulado específicamente para maquinaria de lavado profesional en zonas con agua de elevada dureza. Combina álcalis y agentes secuestrantes que disuelven grasas y residuos orgánicos, evitan las incrustaciones tanto en la vajilla como en la máquina.

Apto para aguas de hasta 40 ºHF, su fórmula garantiza resultados óptimos en lavavajillas de capota, de cesta y túneles de lavado, incluso en condiciones de alta demanda. Su bajo nivel de espuma optimiza los sistemas de aspersión y filtrado.

Ficha técnica de Deterdur

Dosis y forma de empleo Utilizar a una dosis entre 1 y 5 g/l en función de la dureza del agua y a una temperatura entre 55 y 60 ºC.
Para mejorar el rendimiento se recomienda la dosificación automática.
No se debe utilizar con utensilios de aluminio.
Datos técnicos Aspecto: Líquido marrón claro transparente. pH (1%): 12.5 +/- 0.5 Densidad (20ºC): 1.225 +/- 0.015 g/ml
Componentes principales Contiene fosfonatos < 5 %, etilendiamino tetraacetato (EDTA) y sus sales 5-15 %, policarboxilatos < 5 %. Hidróxido sódico.
Presentación 12 kg, 25 kg, 4x6 kg.
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Deterdur es un detergente lavavajillas profesional de alto rendimiento formulado específicamente para maquinaria de lavado en entornos con aguas duras. Como detergente líquido lavavajillas de uso intensivo, combina álcalis y agentes secuestrantes que disuelven residuos orgánicos y grasas, previenen incrustaciones calcáreas, garantizando resultados óptimos incluso en condiciones de alta demanda y agua de elevada dureza.

01Eficaz en aguas de hasta 40 ºHF — rendimiento limpiador constante en zonas con agua calcárea sin pérdida de eficacia.
02Evita las incrustaciones tanto en la vajilla como en la máquina.
03Baja generación de espuma — optimiza el rendimiento de los sistemas de aspersión y filtrado sin interferencias en la cámara de lavado.

Descripción

Deterdur es un detergente alcalino líquido formulado para su uso exclusivo en maquinaria de lavado profesional —lavavajillas de capota, de cesta y túneles de lavado— en entornos donde la dureza del agua representa un reto operativo. Su combinación de álcalis y secuestrantes le confiere un gran poder detergente y dispersante. El resultado es un ciclo de lavado uniforme.

Deterdur está formulado y fabricado por Detervic / Instaquim, empresa especializada en química profesional para la higiene en hostelería, restauración, industria alimentaria y mantenimiento colectivo.

Resumen del producto
Tipo de productoDetergente alcalino líquido lavavajillas
Uso principalLavado de vajilla, cristalería y utensilios en maquinaria profesional, especialmente en zonas con agua de alta dureza
SectoresHoreca, industria alimentaria, sanidad, comedores colectivos, facility management
AplicaciónDosificación automática mediante bomba dosificadora integrada en la maquinaria
DocumentaciónFicha técnica disponible

Aplicaciones principales

  • Lavavajillas de capota y de cesta en hostelería: ciclos de lavado continuos en restaurantes, cafeterías, bares y cadenas de comida con alta rotación de vajilla y exigencias sanitarias máximas.
  • Túneles de lavado en cocinas centrales y catering: hoteles y servicios de banquetes con alta demanda de ciclos; el detergente garantiza resultados uniformes en cada pasada en aguas de hasta 40 ºHF.
  • Comedores colectivos y entornos sanitarios: centros escolares, comedores de empresa, residencias geriátricas y hospitales donde la limpieza de vajilla debe cumplir protocolos higiénicos estrictos.
  • Industria alimentaria: lavado de utensilios, bandejas, moldes y recipientes en plantas de producción con maquinaria de lavado de uso continuo y zonas de agua de alta dureza.

Sectores recomendados

  • Horeca — cocinas profesionales con lavavajillas industrial de cesta o capota; ciclos eficientes en servicios de alto volumen con agua de dureza variable.
  • Industria alimentaria — lavado de utensilios y recipientes en plantas de producción con maquinaria de lavado de uso continuo y agua de alta dureza.
  • Sanidad y atención geriátrica — comedores de hospitales, clínicas y residencias donde la limpieza de vajilla debe cumplir con estrictos protocolos higiénicos.
  • Empresas de servicios y facility management — gestión centralizada de productos de limpieza industrial en instalaciones colectivas multisede, con una referencia polivalente adaptable a distintos tipos de maquinaria.

Modo de empleo orientativo

01
Conectar el sistema de dosificación automática de la máquina al depósito de Deterdur siguiendo las indicaciones del fabricante del equipo.
02
Ajustar la dosis de detergente en función de la dureza del agua local y el grado de suciedad habitual de la vajilla.
03
Verificar que el nivel de producto en el depósito sea suficiente antes de iniciar el servicio.
04
Programar la máquina con los parámetros de temperatura y tiempo de ciclo recomendados por el fabricante del equipo.
05
Comprobar periódicamente el correcto funcionamiento de la bomba dosificadora y el estado de los filtros y brazos aspersores, con mayor frecuencia en zonas de agua de dureza elevada.

Las diluciones, tiempos de contacto y recomendaciones específicas están disponibles en la ficha técnica del producto.

Restricciones de uso: No usar sobre: aluminio.

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