Platt
Platt é o detergente multiusos da gama para cozinhas onde se precisa de um único produto versátil que cubra loiça, superfícies menores e utensílios variados. Dose de 2-10 g/l; recomenda-se água morna ou quente. Simplifica o stock da copa sem sacrificar a eficácia.
Dados de um relance.
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Tipo | Multiusos cozinha |
| Formato | Líquido · 10 kg, 20 kg, 15x1 kg, 4x5 kg |
| Dureza da água | Todas as durezas |
| Dosagem | 4-6 ml/L de água |
| Aplicação | Loiça, superfícies de cozinha, utensílios |
| Conformidade | ASAE · DGAV · Reg. CE 852/2004 |
Onde e quando?
Limpeza multifuncional
Solução única para loiça, bancadas em inox e utensílios menores — simplifica o stock em pequenos e médios restaurantes em Faro, Setúbal e Albufeira.
Dosagem correta
4-6 ml por litro de água. Recomenda-se água morna ou quente, espuma calibrada para lavagem confortável sem produção excessiva.
Documentação HACCP
Ficha técnica completa e ficha de dados de segurança (FDS) em português disponíveis para incluir no plano HACCP e auditorias da ASAE/IFS Food.
Cumpre os requisitos da ASAE.
Platt cumpre os requisitos do Decreto-Lei 113/2006 (transposição do Reg. CE 852/2004) e pode integrar-se no plano de limpeza de zonas de manipulação alimentar em conformidade com os planos HACCP fiscalizados pela ASAE/DGAV. Detergente sem ação biocida — quando o protocolo HACCP exige desinfeção, aplique após a limpeza um desinfetante registado como Bacter.
Ficha de Dados de Segurança (FDS) em português disponível conforme regulamento CLP. Mediante pedido fornecemos também relatórios de auditoria e certificados de conformidade para auditoria IFS Food.
Pedido de Platt em Portugal?
Exportação direta da fábrica, parcerias de distribuição ou aconselhamento técnico para dosagem. FDS completa em português e documentação IFS Food disponível.